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（節錄自HESS KIDS 第13期）

    中秋後雨水漸少，天氣乾燥，晝熱夜涼，氣溫寒熱多變，身體一旦不適便易傷風感冒，舊病也易復發，所以有「多事之秋」的說法。秋季保健從起居、飲食、精神、運動等方面調攝，皆不能離開「養收」這一原則。

 

因此家中的小寶貝在秋季要注意的身體保健要點如下：

1. 強化營養

當秋天到來，天氣轉涼，夏天因酷熱而食慾不振的狀況漸漸改善，消化功能也調節到最佳水準，此時可為孩子強化營養，幫孩子的生長發育加「油」。除了肉、蛋、豆、奶的補充，也應增加蔬果類的攝取，將食物做合適的搭配。

 

2.預防腹瀉

輪狀病毒常在 9 到 10 月份侵襲孩子的消化道而導致腹瀉，稱為「秋季腹瀉」。

父母可幫助孩子把握以下方向：勤洗手、注重飲食衛生、不吃生冷食物、玩具與食具定期煮沸消毒等。

同時，應重視環境衛生，消滅蒼蠅等傳播病毒、病菌的媒介物。

 

3.增強皮膚適應調節能力

在秋燥的影響下，皮膚容易乾燥、龜裂，有異位性皮膚炎的孩子其皮膚狀況也容易惡化，可多吃養陰潤燥的食物，使皮膚保持濕潤以防龜裂或乾癢。

可供秋季養生食補的食材順應秋收之道，我們可以多吃些潤燥食物以防秋燥傷身，如：白木耳、芝麻、梨子等。

 

白木耳

可益氣和血、滋陰潤燥，其味甘，性平，入肺經、胃經，對肺胃陰虛導致的口乾、便秘等均有保健效果，其所具有的多醣體可抗衰老、提高免疫能力，然需注意，白木耳要煮到夠軟滑才適合寶寶食用。

 

芝麻

能補腎益腦，養陰潤燥，其味甘，性平，可入肝經、腎經，內含豐富蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等，其中所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，對便秘、皮膚乾燥等症狀，皆有保健效果。

 

水梨

有潤肺、止咳消痰的功效；柿子有清熱生津、潤肺化痰、澀腸止瀉的功效。

 

百合

有潤肺止咳、安神鎮靜的功效；蓮藕有清肺熱、止鼻血、解渴、除煩的功效。

以上蔬果對慢性咳嗽，乾咳無痰或口舌乾燥等症狀，都有很好的療效。

 

    媽媽可為寶寶預備豆漿粥、蔗漿粥、百合粥及杏仁粥等滋潤米粥。以豆漿粥為例，豆漿為黃豆所製，具有健脾寬中、潤燥消水的保健效果，其味甘、性平、能潤肺、助消化、利小便。但需特別注意的是，黃豆含有蛋白質消化抑制劑，不宜生食，建議以高溫煮熟食用。

    飲品方面，可選用玫瑰花茶、枸杞菊花湯 （將白菊花 10 克、枸杞少許放入杯中，加適量冰糖，用沸水加蓋泡五分鐘，當茶飲用）或秋梨湯（梨兩個，帶皮洗淨後，切成碎塊，水煎熬湯，食梨飲湯）。

 

    至於養陰潤肺的中藥，有西洋蔘、麥門冬、天門冬、枸杞、冬蟲夏草、山藥、茯苓、川貝母、柿霜、玉竹、石斛等，都可以配合食用，具有強化呼吸道和皮膚保濕的作用。