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汐止幼校擁有寬廣的室內活動空間,且教室皆有對外窗戶,整體光線明亮舒適,然而卻因為沒有專屬的室外遊戲場,孩子能接觸綠意的機會並不多。因此,老師們開始找尋適合在室內生長的植物,並且更進一步能夠做為孩子學習內容的活教材──「水耕蔬菜」這個點子就此誕生!
哇!我們要在學校種菜囉!
當老師告知孩子:「我們要在學校種菜囉!」孩子的小腦袋中即刻迸出各式各樣的問題,個個充滿好奇探究的精神,迫不及待想知道該如何開始著手!
開始種菜的第一天,孩子們看到蔬菜機都覺得很新奇,紛紛猜測這臺機器是要做什麼的呢?為什麼種菜不需要土壤?要怎麼讓蔬菜長大呢?
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我們都是小農夫
每一期規劃栽種三種蔬菜,孩子們同時可以觀察、認識到三種不同種類的蔬菜名稱、外型、食用部位等知識,最後也能品嚐到不同的蔬菜滋味。
每日一進校門,孩子們都會去察看蔬菜的生長狀況。從菜苗到採收大約要三週的生長期,我們從菜苗開始栽種,再透過蔬菜記錄單,完整紀錄種菜的過程。孩子們看到自己種植的菜,一天一天地長大,大家都很期待採收的到來。
大豐收的時間到了!
三週的栽種歷程很快地過去,採收的時間到了!孩子們開心的拿著蔬菜袋,小心翼翼的將蔬菜從水耕機中拔下來,仔細地將蔬菜裝入袋中,要和家人分享栽種的成果。
孩子回家後與家人一同享用好吃的有機蔬菜,家長回饋時更分享到:「自己種的菜最好吃,寶貝會主動吃光光呢!」
透過「蔬活農場,有機水耕蔬菜」的長期體驗活動,除了達到「將綠意帶進校園」的初始目的之外,也進一步讓孩子深切體驗與學習,最後更達到親子間的美好互動。這一切都造就了令人意想不到的豐碩成果!
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